|
Dette er Alfred Gratiens rimeligste champagne – jeg har smakt to av de andre cuvéene deres og de var svimlende gode: Er dette dømt til å bli en nedtur?
I glasset ser vi små bobler som stiger intenst, og vedvarende. Umiddelbart kjenner vi duften av sitrus, før vi i neste omgang også lukter røde epler og litt brødbakst. Til slutt aner vi et mineralsk snufs.
I munnen sprudler det skikkelig, men denne champagnen har også en usedvanlig kremet tekstur (skriver seg vel fra fatlagringen) – på samme tid som den også er glatt og myk. Og smaken? Sitrusen gir seg igjen til kjenne med en markant sitronsmak. Men vinen har mer å by på; frukt, krydder, en lang, tørr mineralsk ettersmak. Chardonnayen utgjør under halvparten av blandingen, men gjør likevel mer av seg enn de blå druene. Vinen er visstnok tilsatt 10 gram sukker pr liter, og jeg prøver å kjenne etter om sødmen kommer i ettersmaken, der vi ofte kjenner tilsatt sukker, men jeg finner sødmen godt integrert. Og uansett holdes det hele i balanse av en skarp syrlighet. Hvis du likevel skulle ønske en tørrere vin, har Alfred Gratien allerede laget en annen versjon av denne; Brut Nature, helt uten tilsatt sukker. Den kan vi jo smake en annen gang! Alfred Gratien Brut når nok ikke helt opp til f.eks. årgangschampagnen deres fra 2004 (det ville da også ha vært en fornærmelse, da den koster 250 kroner mer.) Men for meg faller den definitivt i smak. Varenummer: 4211901 Syre: 5,9 gram pr liter Dosage: 10 gram pr liter Pris: 379,90 Verd prisen? Ja, det synes jeg Importør: Henkell Freixenet Norway AS Produsent: Champagne Alfred Gratien |
