AR Lenoble Intense mag14

Det er lett å like produsenten AR Lenoble; et relativt lite hus (350 000 flasker i året), 100% familieeid, ledet av et søskenpar med ambisjoner. De prøver ut nye metoder i produksjonen, har kuttet ut sprøytemidler, pløyer jorda og sår gress mellom radene for å redusere avkastningen …
Bra. Er det like lett å like champagnene deres? 

Akkurat denne – mag 14 – er en non vintage, hvor mag står for magnum. Hm! det er da en vanlig 0,75 liters-flaske? Jo, men reservevinen (som her utgjør hele 40%) har vært lagret på magnumflasker under 1,5 bars trykk (et triks de har stjælt av Bollinger.) Tallet 14 viser bare til at basevinen er fra 2014. ​

---

Lakmustesten:
I glasset har vinen en gyllen farge, og den er rik på bobler.
Når vi lukter, merker vi aller først at den har et betydelig innslag av Meunier.
Jeg går inn på hjemmesiden deres og sjekker: Jo da. Moroa består av 25% Chardonnay, 30% Pinot Noir og 45% Pinot Meunier. Oppgitt i den rekkefølgen: Er de redde for at ingen vil kjøpe vinen hvis de først oppgir at nesten halvparten av vinen er laget på Meunier? (Pinot Noir og Chardonnay har jo høyere prestisje, Meunier er mer for en støttedrue å regne.) Hvis du ikke har likt champagner med meunier-preg tidligere, kan det imidlertid godt hende at du liker denne.

Men hvis vi blåser i om det er Meunier eller Pinot eller Peugeot eller Citroen:  Hvordan er vinen?
Duften av grønne epler er fremtredende, sammen med et mineralsk innslag.
I munnen bruser vinen godt, og i tillegg til Granny Smith, skjelner vi hasselnøtt, noe bakst og vanilje. Grapefrukt også? Vinen biter i tungen og syrepreget svinner aldri. Med fare for å ta munnen for full, vil jeg hevde at vinen har en elegant mineralitet. Og den er egenartet – i positiv forstand.
 
Til kyllingsalat var intense god. Hva til aperitif? Jo, hvis du vil få praten i gang, er denne vinen virkelig noe å snakke om - og vips er gjestene dine blitt perlevenner …
En fin innføring i champagnens vidunderlige verden.
 
Varenummer: 10450701
Dosage: 6 gram pr liter
Syre: 4,7 gram
Pris: 349,90
Verd prisen? Ja, det synes jeg.
Grossist: LaMarc Wines AS