Utålmodig etter å lukte snuser vi inn, og de første duftene som melder seg, er jordbær og appelsinmarmelade. Dette lover både fersk og moden frukt. Vinen fyller munnen på en herlig måte, den bruser og brer sine smaker av rosa grapefrukt, melon og jordbær. Stikkord: Livlig. Fruktig. Intens. Gosset unngår som kjent malolaktisk gjæring, og skaper dermed stor friskhet. De påstår at de har tilsatt 8 gram sukker pr liter, men det tror jeg ikke noe på. Enkelte roséchampagner kan virke friske og delikate så lenge de er kalde, men blir fort vamle (sjekk ordbok om du ikke kjenner ordet) når de blir varmere i glasset. Ikke så med Gossets lekre, elegante rosé. For å yte denne champagnen rettferdighet må jeg ty til engelsk: Eternel freshness Men hvor himmelsk denne champagnen enn smaker, så har den sine høyst jordiske forutsetninger: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir – og oppi denne jevnbyrdige blandingen har de tilsatt 8% rødvin. Vinen er lagret minimum tre år på bunnfallet og den har også vært holdt tilbake i seks måneder før utskiping. Bra.  Gosset sverger til rustfritt stål. Ingen romantiske eikefat der i gården, men rene tanker gir rene viner.
Roséchampagnene er normalt dyrere enn de hvite – også denne som koster en femtilapp mer enn Gossets hvite Grande Réserve Brut. Bestillingsutvalget Verd å vente på? Å ja Varenummer: 4718501 Pris: 499,90 Verd prisen? Å ja Produsent: Champagne Gosset |
